Geräte und Zubehör
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 μερίδες
Zutaten
Σαλάτα
-
ανάμεικτα φασόλια, κονσέρβας στραγγισμένα400 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα100 γρ.
-
μαύρα φραγκοστάφυλα80 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση125 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
κινόα100 γρ.
-
κολοκυθόσπορο50 γρ.
-
καρότο σε κομμάτια100 γρ.
-
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια50 γρ.
-
αγγουράκι σε κομμάτια250 γρ.
Βινεγκρέτ κουρκουμά
-
μέλι2 κ.σ.
-
ξίδι μηλίτη1 κ.σ.
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι½ κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
λεμόνι μόνο το χυμό½
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
385.5 mg
Eiweiß
14.5 g
Brennwert
2492.2 kJ /
595.3 kcal
Fett
33.8 g
Ballaststoffe
12 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
66.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Σε 30 λεπτά!
11 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
55min
Σοκολάτα με κινόα
40min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1h 30min
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Pas d’évaluation
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Pas d’évaluation
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min
Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
Pas d’évaluation
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1h 35min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50min