Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Μαρινάδα
- 100 γρ. σάλτσα σόγιας
- 50 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 50 γρ. ξίδι ρυζιού
- 60 γρ. σπιτική κέτσαπ
- 50 γρ. σάλτσα τεριγιάκι
- 1 κ.σ. σησαμέλαιο (10 γρ.)
- 2 - 3 σταγόνες σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
- ¼ κ.γλ. αλεσμένο αποξηραμένο τζίντζερ
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
- 1000 γρ. χοιρινό φιλέτο, σε λωρίδες (για Κινέζικο stir-fry)
Λαχανικά
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους (3 εκ.)
- 100 γρ. πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους (3 εκ.)
- 150 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους (3 εκ.)
- 100 γρ. κραμπί, κομμένο σε λωρίδες (3 εκ.)
- 150 γρ. καρότα, κομμένα σε λωρίδες (3 εκ.)
- 200 γρ. φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
- 300 γρ. κομπόστο ανανά, κομμένο σε κύβους (3 εκ.) (κρατήστε το χυμό από την κονσέρβα για να τον προσθέσετε στη σάλτσα)
Σάλτσα
- 50 γρ. ηλιανθέλαιο
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. σάλτσα σόγιας
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 550 γρ. νερό
- 50 γρ. μέλι
- 40 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1935 kJ / 463 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 25 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Καστανόψωμο
1h 20 min
Πανετόνε
Keine Bewertungen
Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο
Keine Bewertungen
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
Keine Bewertungen
Κοτόπουλο Kung Pao
1h 30min
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Keine Bewertungen
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1h 5 min
Τσίλι κον κάρνε
40min
Γλυκιά κρέμα από γάλα
25 phút
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55min
Αφέλια με πλιγούρι
5h