Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

4.4 7 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

750 g de bouillon de volaille maison (voir "Conseil(s)")
1 pincée de pistils de safran
1 botte d'aneth frais et un peu pour la finition
du sel
du poivre moulu
eau salée, pour la cuisson des pâtes
1000 g de moules, brossées et nettoyées
150 g de petits pois frais écossés
200 g de petites pâtes sèches pour potage, type riso
1 filet d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 34 g

Brennwert 1397 kJ / 334 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50 Min

Soupe de fruits de mer irlandaise

45 Min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 Min

Soupe de crevettes aux vermicelles

30 Min

Agneau marocain et couscous aux citrons confits

4 Std.

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

45 Min

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

45 Min

Soupe canadienne

40 Min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 Min

Soupe miso au poisson et soba

12 Std. 45 Min

Salade de poulpe et de poivrons

2 Std.

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50 Min