Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

4.8 6 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Pasta per cannelloni

300 g farina
3 uova (da 60 g circa)
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

700 g di acqua
600 g di spinaci in foglie, surgelati
150 g di latte
1 cucchiaino di sale + q.b.
600 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero

Besciamella

500 g di latte
50 g farina
20 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Per terminare

2 - 3 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
20 g di burro a fiocchetti

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 41.9 g

Brennwert 3753 kJ / 897 kcal

Fett 45.9 g

Ballaststoffe 302.1 g

Kohlenhydrate 84.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Le mie ricette con thermomix 198 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Biscotti di linz

Biscotti di linz

3 Std. 15 Min

Lasagne al forno

Lasagne al forno

2 Std. 30 Min

Lasagne verdi

Lasagne verdi

1 Std. 15 Min

Zuppa di mais con wienerli e bürli

Zuppa di mais con wienerli e bürli

25 Min

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

2 Std.

Gratin di patate

Gratin di patate

1 Std. 10 Min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 Min

Lasagne classiche

Lasagne classiche

2 Std.

Cake bagnata all'arancia

Cake bagnata all'arancia

1 Std. 30 Min

Cookies alle gocce di cioccolato

Cookies alle gocce di cioccolato

50 Min

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55 Min

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50 Min