Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g di cipolla a metà
- 120 g di porro a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di verdure miste pulite a pezzi (es. patate, carote, zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, fagioli precotti, zucca)
- 1000 g di acqua
-
2
cubetti di dado per brodo vegetale
oder 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale - 1 cucchiaino di sale
- 120 g di pasta tipo ditalini o pasta di formato piccolo per minestre
Per servire
- 6 cucchiai di olio extravergine di oliva (optional)
- 6 foglie di basilico fresco
- 6 - 18 cucchiaini di Parmigiano, grattugiato (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1202 kJ / 287 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto alla parmigiana
30min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40min
Purè di patate
45min
Impasto per pizza
1h
Crema pasticcera
15min
Tiramisù
5h 40min
Purè di patate
50min
Vellutata di verdure
40min
Passato di verdure
50min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Zuppa di verdure
25min
Zuppa di zucca
35min