Cotechino e lenticchie

Cotechino e lenticchie

3.2 10 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 porzioni

Zutaten

500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
60 g di carota a pezzi
30 g di cipolla a pezzi
60 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio (optional)
30 - 50 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
1 pizzico di pepe nero macinato (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16.7 g

Brennwert 1644.5 kJ / 393 kcal

Fett 30.4 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Idee gustose 156 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Purè di patate

45 Min

Cavolfiore gratinato

55 Min

Insalata di fagiolini con pancetta

40 Min

Gnocchi di patate

1 Std. 15 Min

Tiramisù

5 Std. 40 Min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1 Std. 30 Min

Orecchiette e broccoli alla marinara

45 Min

Pizza Margherita

2 Std.

Focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Focaccia con pomodori

40 Min

Pasta e fagioli

50 Min

Purea di patate

45 Min