Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

4.4 571 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 Portionen

Zutaten

Bergkäse in Stücken
200 g
Kabanossi in Scheiben (ca. 1 cm)
300 g
Wirsing Strunk entfernt, in Stücken
400 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Öl zum Einfetten
Geflügelfond
300 g
Sahne
200 g
Butter in Stücken
30 g
Mehl
20 g
Zitronensaft
1 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
¼ TL
Schupfnudeln aus dem Kühlregal
1000 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1003 mg

Eiweiß 22 g

Brennwert 3094 kJ / 739 kcal

Fett 45 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 22 g

Kohlenhydrate 59 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kalt draußen? 29 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

1h 50min

Schwarzwurzel-Auflauf

1h 25min

Rosenkohl-Tortellini-Auflauf

1h

Maultaschen in Honig-Senf-Sauce

45min

Schinken-Kohlrabi-Gratin

1h 15min

Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen

55min

Überbackene Knödel mit Spinat und Speck

1h

Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce

1h

Schupfnudeln mit Spitzkohl und Schinkenwürfeln

45min

Maultaschen-Auflauf

45min

Wirsing-Hackfleisch-Auflauf

1h 30min

Spitzkohl-Schupfnudeln

30min