Geräte und Zubehör
Vegane Quarkbällchen
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 15 Min
50 Stück
Zutaten
-
Zucker165 g
-
Mehl300 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 ½ TL
-
Backpulver1 ½ EL
-
Salz1 Prise
-
vegane Skyr-Alternative (z. B. von Alpro) ungesüßt250 g
-
Sojadrink40 g
-
Mineralwasser mit Kohlensäure40 g
-
Sonnenblumenöl zum Frittieren1000 g
-
Zimt5 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
48.3 mg
Eiweiß
0.8 g
Brennwert
898.7 kJ /
214.8 kcal
Fett
20.2 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Kohlenhydrate
8.2 g
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