Vegane Donauwellen

5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 4 Std. 15 Min
16 Stücke

Zutaten

Pudding
  • Reisdrink
    350 g
  • Vanillepuddingpulver vegan
    37 g
  • Zucker
    40 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 TL
Teig
  • vegane Margarine zum Einfetten
  • Zucker
    120 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 EL
  • Mehl
    250 g
  • Mineralwasser mit Kohlensäure
    100 g
  • Reisdrink
    100 g
  • Backpulver
    1 Pck.
  • Backkakao
    20 g
  • Sauerkirschen abgetropft (siehe Tipp)
    680 g
Creme und Fertigstellung
  • vegane Margarine (z. B. Alsan®), Raumtemperatur, in Stücken (siehe Tipp)
    100 g
  • Zartbitter-Schokolade, vegan in Stücken (2-3 cm)
    150 g
  • Rapsöl
    1 EL

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 300 kcal / 1257 kJ
Eiweiß 3 g
Fett 16 g
Kohlenhydrate 36 g
Ballaststoffe 2.2 g

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