Apfel-Dattel-Kuchen (Glutenfrei)

Apfel-Dattel-Kuchen (Glutenfrei)

3.5 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

16 Scheiben

Zutaten

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Vollkornreis
240 g
240 g weißer Rundkornreis
Datteln, entsteint
100 g
Äpfel geviertelt
140 g
Backpulver
1 ½ TL
Natron
1 TL
Flohsamenschalen
10 g
Salz
½ TL
Walnusshälften
80 g
Eier
4
Wasser
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 208.2 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 725 kJ / 173.3 kcal

Fett 9.7 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 18.9 g

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