Kompatible Versionen
Aubergines sautées au soja et épices thaïes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 cm de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 3 - 4 aubergines, en cubes
- 2 c. à soupe de sauce de soja salée
- 1 c. à café de sirop d'érable
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 3 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à café de graines de sésame
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 573 kJ / 137 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Courgettes à la menthe
30 min
Curry de pommes de terre aubergines à la coco
45 min
Aubergines tandoori
35min
Tajine d'aubergine au piment
30 min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35min
Tofu brouillé à l’indienne
20 min
Curry d'épinards à la feta
35min
Zaalouk de chou-fleur
30 min
Curry d'aubergine
50min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1h 5min
Mijoté d'aubergine
35min
Caviar d'aubergine "express"
20 min