Aubergines sautées au soja et épices thaïes

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

4.2 83 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

2 cm gingembres frais
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile de tournesol
3 - 4 aubergines en cubes
2 c. à soupe de sauce de soja salée
1 c. à café de sirop d'érable
1 c. à soupe d'huile de sésame
3 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 c. à café de graines de sésame

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 573 kJ / 137 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Rezepte
Frankreich

Larousse - Recettes végétariennes 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tajine d'aubergine au piment

Tajine d'aubergine au piment

30 Min

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

1 Std. 10 Min

Tatin d’aubergine aux graines

Tatin d’aubergine aux graines

3 Std.

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

35 Min

Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

55 Min

Curry de pois chiches et épinards

Curry de pois chiches et épinards

1 Std.

Fenouil à l'orientale

Fenouil à l'orientale

15 Min

Aubergines tandoori

Aubergines tandoori

35 Min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1 Std. 5 Min

Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

35 Min

Zaalouk de chou-fleur

Zaalouk de chou-fleur

30 Min

Mijoté d'aubergine

Mijoté d'aubergine

35 Min