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Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de arroz basmati
- 45 g de aceite de oliva
- 200 g de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm
- 100 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
- 100 g de pimiento verde en tiras de 1 cm
- 170 g de cebolla en octavos
- 2 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco
- 30 g de apio en trozos de 1 cm
- 150 g de champiñones frescos laminados
- 450 g de agua
- 100 g de salsa de soja
- 1 pellizco de curry en polvo
- 1 pellizco de colorante alimentario
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 pellizco de pimentón
- 250 g de langostinos crudos medianos pelados
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1380 kJ / 330 kcal
- Eiweiß
- 12.4 g
- Kohlenhydrate
- 50.4 g
- Fett
- 8.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
- Natrium
- 1188 mg
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