Fideuá de verduras

Fideuá de verduras

4.3 16 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 raciones

Zutaten

  • dientes de ajo
    1 - 2
  • de cebolla cortada en cuartos
    120 - 150 g
  • ñora sin el pedúnculo ni las semillas
    1
  • de pimiento verde cortado en trozos
    100 g
  • de pimiento rojo cortado en trozos
    100 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de espárragos verdes sin la parte dura cortados en trozos de 2-3 cm
    250 g
  • de champiñones laminados
    150 g
  • de tomate maduro cortado en trozos pequeños
    150 g
  • de hebras de azafrán
    1 pellizco
  • de colorante amarillo
    ½ cucharadita
  • de agua
    800 g
  • pastillas de caldo (cada una para 0,5 l.)
    2
    1 - 2 cucharaditas de sal
  • de fideos de fideuá
    350 g
  • de guisantes congelados
    50 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 321 kcal / 1343 kJ
Eiweiß 10.3 g
Fett 9.7 g
Kohlenhydrate 48.2 g
Ballaststoffe 5.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen