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Meatballs with tomato sauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
2 portions
Zutaten
Meatballs
-
bread fresh or stale, cut in pieces20 g
-
milk40 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
garlic clove (optional)1
-
beef mince200 g
-
egg1
-
salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
oil for greasing
Tomato sauce
-
garlic clove1
-
onions cut in halves25 - 40 g
-
extra virgin olive oil10 g
-
crushed tomatoes, canned400 g
-
salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1222.9 mg
Eiweiß
25.2 g
Brennwert
1847.9 kJ /
441.7 kcal
Fett
28.6 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
9.5 g
Kohlenhydrate
22.8 g
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