Kompatible Versionen
Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1600 g di acqua
- 10 g di dado per brodo vegetale
- 15 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 60 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di burro
- 60 - 70 g di filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati + q.b.
- 640 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 100 g di vino bianco secco
- 100 g di mascarpone
- prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1615.8 kJ / 386.1 kcal
- Eiweiß
- 8.7 g
- Kohlenhydrate
- 64.9 g
- Fett
- 11.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.3 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
- Natrium
- 54.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto limone, pepe e maggiorana
35 Min
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35 Min
Crema di zucca sottovuoto
1 Std.
Risotto ai peperoni
35 Min
Crema di castagne con finferli e speck
50 Min
Fagottini di pollo in foglia di lattuga
Keine Bewertungen
Risotto con Brie, speck e noci
35 Min
Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)
35 Min
Fonduta di zucca con gamberi insaporiti
1 Std.
Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
45 Min
Risotto pere e Gorgonzola
40 Min
Risotto al tartufo
40 Min