Jardinière de légumes

Jardinière de légumes

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

100 g d'oignons nouveaux
20 g d'huile d'olive
40 g de pousses d'épinards frais
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
400 g de carottes nouvelles coupées en morceaux
300 g de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux
500 g de petits pois frais écossés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 137.8 mg

Eiweiß 6.6 g

Brennwert 710.7 kJ / 169.9 kcal

Fett 3.9 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 28.7 g

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