Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.9 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di scalogno a metà
50 g di carote a pezzi
50 g di sedano a pezzi
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini piccanti rossi senza semi, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
50 g di miso
citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
2 foglie di alloro secche
4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 800 g)
1 cucchiaino sale
50 g scalogno a spicchi
140 g di carote a listarelle (1 cm)
60 g di rape a metà
60 g di ravanelli a metà
½ mazzetto coriandolo fresco
pane (8 fette)
1 lime taglia a spicchi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1402.8 mg

Eiweiß 37.5 g

Brennwert 2674.5 kJ / 639.2 kcal

Fett 41.1 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 30.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura lenta 50 Rezepte
Italien

Cottura Lenta 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1h

Finte cosce di pollo con salsa piccante

1h 30min

Alette di pollo con salsa Buffalo

45min

Spaghetti di vetro saltati con verdure

1h 45min

Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova

1h 25min

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3h

Stufato di agnello

50min

Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore

2h

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

45min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7h 20min

Pollo al burro

1h