Kompatible Versionen
Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 stroužky česneku
- 40 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného
- 80 gramů medu
- 15 gramů bílého vinného octa
-
60
gramů korejské chilli pasty
oder 60 gramů chilli pasty - 60 gramů miso pasty
- 20 gramů sójové omáčky
- 30 gramů tmavého sezamového oleje
- 1 čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
- 4 polévkové lžíce slunečnicového oleje, na vymazání
- 200 gramů hub shiitake, čerstvých, na 5mm plátky
- 2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje
- 1 snítka jarní cibulky, na 2mm kolečka
- 2 citróny, na klínky a plátky
- 10 gramů mikrozeleniny (optional)
- sezamová semínka, bílá i černá, nasucho orestovaná (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Eiweiß
- 10.4 g
- Kohlenhydrate
- 13.4 g
- Fett
- 17.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.9 g
- Ballaststoffe
- 1.6 g
- Natrium
- 583.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tvarohový koláč s cukrovou rosou
1h 30min
Rillettes z uzeného lososa
10 min
Sněhová cesta
6min
Smetanové nočky se skořicí - nepečené
12 Std. 20 Min
Mražené jogurtové kousky s jahodami (TM6)
6sa 10 dk
Bulgurové sushi s lososem
Keine Bewertungen
Malinový dacquoise
2 Std.
Hrášková terina s uzeným pstruhem
7 Std. 45 Min
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
50min
Krůtí lízátka s rajčatovou omáčkou
50min
Nugátovo-čokoládová pěna s malinami
1h 20min
Karpatka
4h 30min