Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Keine Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 7 Std. 30 Min

10 porcí

Zutaten

4 stroužky česneku
40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného
80 gramů medu
15 gramů bílého vinného octa
60 gramů korejské chilli pasty

60 gramů chilli pasty
60 gramů miso pasty
20 gramů sójové omáčky
30 gramů tmavého sezamového oleje
1 čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
4 polévkové lžíce slunečnicového oleje na vymazání
200 gramů hub shiitake, čerstvých na 5mm plátky
2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje
1 snítka jarní cibulky na 2mm kolečka
2 citróny na klínky a plátky
10 gramů mikrozeleniny (optional)
sezamová semínka (optional) bílá i černá, nasucho orestovaná

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 583.7 mg

Eiweiß 10.4 g

Brennwert 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Fett 17.4 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 13.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Švédský stůl na Silvestra 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Losos na fenyklu s brokolicí v páře

30 Min

Sushi vafle

1 Std. 30 Min

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1 Std. 5 Min

Tuňák s bramborem po baskicku

30 Min

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

45 Min

Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle

35 Min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45 Min

Ragú z kapra, paprik a rajčat

30 Min

Salmon kabsa (Saúdská Arábie)

Keine Bewertungen

Langoš s hořčičným krémem a uzeným lososem

1 Std. 30 Min

Polévka s mořskými plody

30 Min

Risottata s lososem a houbami

45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen