Treska v papilotě s celerovým pyré

Treska v papilotě s celerovým pyré

4.4 14 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porce

Zutaten

Treska v balíčku

4 kusy filetů z tresky (150 gramů každý)
1 - 2 špetky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře
1 kus citrónu
3 snítky čerstvé petržele plocholisté, omyté a osušené
20 gramů másla slaného
5 - 10 gramů křenu, čerstvého nastrouhaného
40 gramů hořčice kremžské

Celerové pyré

600 gramů vody
500 gramů celeru na kousky
330 gramů mrkve na kolečka
50 gramů smetany
25 gramů másla
1 - 2 špetky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 38 g

Brennwert 1431 kJ / 336 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 18 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Balíčky 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45 Min

Celerové ragú s mandlemi

45 Min

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40 Min

Chřestový salát s mangem

35 Min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2 Std. 10 Min

Candát s polentou z čerstvé kukuřice

1 Std. 5 Min

Pstruh se zelenou čočkou

35 Min

Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou

45 Min

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50 Min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 Std. 10 Min

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

30 Min

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1 Std. 5 Min