Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 gramů mandlí, pražených, nesolených
- 3 snítky čerstvého koriandru
- ½ čajové lžičky kari
- 800 gramů cukety (viz Tip)
- sůl, podle chuti
- 540 gramů vody
- 50 gramů sójové omáčky
- 1 ½ čajové lžičky kořenicí pasty sambal oelek
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
oder 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 40 gramů sezamového oleje
- 200 gramů mrkve, na proužky (4 cm)
- 200 gramů červené papriky, na proužky (4 cm)
- 20 gramů oleje na smažení
- 300 gramů uzeného tofu, na kostky (2 cm)
- 25 gramů kukuřičného škrobu
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1765 kJ / 421 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 30 g
- Ballaststoffe
- 7.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lilkové ragú s cizrnou
45min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30min
Salát z quinoy s cuketou a mrkví
1 Std. 35 Min
Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)
1h 10min
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25min
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50min
Vege burger s marinovaným tofu
1h 30min
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1 Std. 20 Min
Bramborové curry s květákem
1h 10min
Kuřecí stew s kroupami
50min
Pohankovo-datlové kuličky
24u. 20min
Vařený bulgur
35min