Dýňová frittata s petrželovým dipem

Dýňová frittata s petrželovým dipem

4.2 10 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 porce

Zutaten

  • 1 svazek čerstvé petržele pouze listy
  • 200 gramů dýňové dužiny na kousky
  • 130 gramů cibule napůl
  • 4 vejce
  • 350 gramů podmáslí
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého plus 2 špetky na dip
  • 2 špetky muškátového oříšku, mletého
  • 250 gramů hladká mouka
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 30 gramů dýňových semínek
    30 gramů slunečnicových semínek
  • 200 gramů tučného tvarohu
  • 200 gramů zakysané smetany
  • ½ čajové lžičky kmínu, mletého

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 26 g
Brennwert 2158 kJ / 516 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 3.7 g
Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen