Francouzská omáčka gribiche

Francouzská omáčka gribiche

4.5 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porce

Zutaten

2 vejce uvařená natvrdo na čtvrtky
150 gramů nakládaných okurek na kousky
20 - 30 gramů nakládaných kaparů scezených
10 gramů čerstvé pažitky nasekané
10 gramů hrubozrnné hořčice
1 žloutek
60 - 80 gramů olivového oleje

60 - 80 gramů majonézy
15 gramů bílého vinného octa

15 gramů jablečného octa
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 1028.7 kJ / 245.7 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 4.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dipy a omáčky k vejcím, masu a sýrům 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Jogurtový dip s brusinkami a kari

20 Min

Plněné kapustové listy s rajčaty

40 Min

Glazovaná karotka s medem

1 Std. 20 Min

Pâté z hub

1 Std. 25 Min

Bylinkové noky, divoké houby, hrášek a omáčka z vyzrálého sýra

1 Std.

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3 Std. 5 Min

Hořčicovo-balzamikový dresink

10 Min

Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)

40 Min

Bramborový salát s vejci a majonézou

1 Std. 30 Min

Obatzda – bavorská sýrová pomazánka

5 Min

Aïoli

5 Min

Bešamelová omáčka

15 Min