Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

470 gramů

Zutaten

200 gramů čočky, hnědé, sušené
voda na namočení
750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 šalotka napůl
1 bobkový list, sušený
1 snítku čerstvého tymiánu
45 gramů olivového oleje
1 čajové lžičky soli
30 gramů crème fraîche

30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
20 gramů parmazánu nastrouhaného
2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti
10 gramů worcesterské omáčky

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 470 gramů

Natrium 4931 mg

Eiweiß 63 g

Brennwert 5926 kJ / 1411 kcal

Fett 72 g

Ballaststoffe 25 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 133 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Luštěniny 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Sněhová cesta

6 Min

Lilková pomazánka

50 Min

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

Keine Bewertungen

Dip z jablečného pyré a křenu

Keine Bewertungen

Koláč s mletým masem a zeleninou

1 Std. 30 Min

Avokádovo-čočkové karbanátky s dipem ze zakysané smetany

1 Std. 10 Min

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

1 Std.

Kaštanové pyré

15 Min

Tvarůžkové kuličky

25 Min

Žampióny plněné kysaným zelím

40 Min

Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem

3 Std. 50 Min

Boršč aneb červená polévka

1 Std. 15 Min