Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

470 gramů

Zutaten

200 gramů čočky, hnědé, sušené
voda na namočení
750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 šalotka napůl
1 bobkový list, sušený
1 snítku čerstvého tymiánu
45 gramů olivového oleje
1 čajové lžičky soli
30 gramů crème fraîche

30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
20 gramů parmazánu nastrouhaného
2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti
10 gramů worcesterské omáčky

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 470 gramů

Natrium 4931 mg

Eiweiß 63 g

Brennwert 5926 kJ / 1411 kcal

Fett 72 g

Ballaststoffe 25 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 133 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Luštěniny 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Veganský čedar z kešu

3 h 10 min

Tahini

25 min

Fenyklový salát s grapefruitem

20 min

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

45 min

Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem

No ratings

Kešu pomazánka s bylinkami

8 h 10 min

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

No ratings

Vepřová terina se sušeným ovocem

No ratings

Řeřichová vitalita

5 min

Vaječné sufflé s uzeným masem

40 min

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

2 h 20 min

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

12 h 15 min