Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli

Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

60 g di pecorino a pezzi
500 g di acqua
250 g di cavoletti di Bruxelles puliti e a metà
320 g di pasta corta a piacere
50 g di cipolla dorata a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio schiacciato
80 g di pinoli, tostati
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 278.7 mg

Eiweiß 21.8 g

Brennwert 2328 kJ / 556.5 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoffe 6.6 g

gesättigte Fettsäuren 4.4 g

Kohlenhydrate 67.9 g

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Italien

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