Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

4.3 41 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

16 portions

Zutaten

600 g d'eau
800 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux (3-4 cm)
4 c. à soupe huile d'olive pour les empreintes
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
100 - 150 g de saumon fumé taillé en fines lanières (env. 0,5 cm x 3 cm)
10 g de mélange de jeunes pousses de salade

10 g d'aneth frais
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de caviar noir

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 244.7 mg

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 453.7 kJ / 108.4 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buffet Nouvel An 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Amuse-bouche de courgette et pommes de terre au thon et roquette

45 Min

Pizza au poulet, oignons et chèvre

3 Std. 10 Min

Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

1 Std. 35 Min

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1 Std. 20 Min

Tartelette au foie gras

3 Std. 30 Min

Mousse de tomate au basilic

3 Std. 30 Min

Minichoux au chèvre et au basilic

55 Min

Cheesecake au saumon

4 Std.

Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais

1 Std.

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

45 Min

Bûche salée au saumon

3 Std.

Miniburgers aux steaks épicés

3 Std. 45 Min