Prawn Laksa

Prawn Laksa

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

pak choi
60 g
fresh yellow noodles
250 g
water
1800 g
quail eggs
8
fresh red chillies
25 g
dried chillies soaked to soften
6 - 7
vegetable oil
60 g
torch ginger flower cut in thin slices
45 g
curry powder
1 ¼ tsp
dried shrimp (ebi shrimp)
45 g
coconut milk
60 g
salt adjust to taste
1 tsp
sugar
1 tsp
ground white pepper adjust to taste
½ tsp
Indonesian yellow spice paste room temperature
60 g
chicken stock powder
1 tsp
raw tiger prawns, unpeeled (approx. 200 g)
8
seafood tofu
60 g
fresh lemon basil leaves
60 g
crispy fried shallots
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 798 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 1497 kJ / 358 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Culinary Heritage 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1 Std.

Beef Rendang

Beef Rendang

1 Std. 30 Min

Indonesian red spice paste

Indonesian red spice paste

45 Min

Indonesian yellow spice paste

Indonesian yellow spice paste

40 Min

Indonesian white spice paste

Indonesian white spice paste

35 Min

Madurese Chicken Satay

Madurese Chicken Satay

1 Std. 30 Min

Chilli Lime Sauce

Chilli Lime Sauce

5 Min

Rustic homemade tofu

Rustic homemade tofu

24 Std. 30 Min

Sate Lilit (Minced Beef Satay)

Sate Lilit (Minced Beef Satay)

25 Min

Basque Burnt Cheesecake

Basque Burnt Cheesecake

3 Std. 10 Min

Sambal Brinjal

Sambal Brinjal

40 Min

Salt Bread

Salt Bread

2 Std.