Zucchini Soup

4.5 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

brown onions cut into halves
2 oz
garlic clove (optional)
1
zucchini cut into pieces
17 ½ oz
water
17 ½ oz
vegetable stock paste (see Tip)
1 tbsp
salt plus extra, to season, to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra, to season, to taste
1 pinch
butter
2 tsp
cream cheese
1 ½ oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 348.7 mg

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 335 kJ / 80.1 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 5.8 g

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