Quarkstuten
TM6 TM5

Quarkstuten

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Zutaten

  • 80 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Würfel Hefe (40 g), zerbröselt
  • 70 g Milch
  • 70 g Zucker
  • 250 g Quark, 20% Fett
  • 500 g Weizenmehl Type 550
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • ½ TL Salz
  • 1 Eigelb
  • 2 EL Milch
  • Hagelzucker zum Bestreuen (optional)

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
1127 kJ / 269 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
41 g
Fett
8 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Ballaststoffe
2 g
Natrium
186 mg

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