Hafer-Kartoffel-Brot
TM6 TM5

Hafer-Kartoffel-Brot

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Zutaten

  • 750 g Wasser
  • 200 g Kartoffeln, in Stücken
  • 400 g Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
  • 100 g Haferflocken, zart
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 1 TL Salz
  • Butter zum Einfetten

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
594 kJ / 142 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
1 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoffe
2.4 g
Natrium
160 mg

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