Backmischung für Vollkornbrot

Backmischung für Vollkornbrot

4.2 71 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

1 Schraubglas

Zutaten

Weizen
300 g
Haselnüsse
100 g
Trockenhefe
1 Pck.
Dinkelmehl Type 630
100 g
Salz
2 TL
Mohn
50 g
Haferflocken, kernig
100 g
Sesam
50 g

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Brennwert 2509 kcal / 10498 kJ

Eiweiß 77 g

Fett 114 g

Kohlenhydrate 336 g

Ballaststoffe 74.9 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Natrium 4684 mg

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