Ghirlanda di pan brioche al farro

Ghirlanda di pan brioche al farro

4.0 9 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 15 Std. 30 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

Starter

25 g di farina di farro
125 g di latte intero

Ghirlanda

500 g di farina di farro + q.b.
5 g di sale
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
245 g di latte intero freddo
50 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
70 g di zucchero grezzo di canna

70 g di zucchero
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
1 uovo sbattuto
mandorle a lamelle a piacere
granella di zucchero a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Eiweiß 90 g

Brennwert 12247 kJ / 2927 kcal

Fett 78 g

Ballaststoffe 23 g

Kohlenhydrate 450 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Rosette alle mele

3 Std. 30 Min

Panini della Val Venosta

15 Std. 30 Min

Miniroscón de Reyes (ciambelline spagnole del Re)

3 Std.

Treccia molisana pasquale

4 Std. 30 Min

Pane a strati con pesto al basilico

2 Std. 30 Min

Treccine con semi di papavero

16 Std. 30 Min

Torta di rose all'arancia e cannella

5 Std. 30 Min

Pane di patate e noci

21 Std.

Banettes rustiche

15 Std.

Pane al latticello

18 Std.

Trecce dolci

4 Std.

Pane alla zucca e mandorle

5 Std.