Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pane semintegrale a lievitazione naturale
Zubereitung 30 Min
Gesamt 15 Std. 30 Min
8 porzioni
Zutaten
Li.co.li.
-
80 g di farina di forza W330
-
80 g di acqua minerale naturale
-
10 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Impasto del pane
-
260 g di acqua minerale naturale
-
300 g di farina tipo 00
-
150 g di farina integrale
-
5 g di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
242.5 mg
Eiweiß
6.8 g
Brennwert
956.5 kJ /
228.6 kcal
Fett
0.9 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
46.7 g
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Fermentazione
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