![Vijfzadenbrood Vijfzadenbrood](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6ACB5C5D-804F-43EB-8B1F-19D597A5FC90/Derivates/8EB816AC-E1A5-4EBC-95E8-40F826243C99.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g water
-
2
tl gedroogde gist (8 g)
oder 20 g verse gist - 30 g extra vergine olijfolie, en meer om in te vetten
- 500 g broodmeel
- 1 tl zout
- 50 g havermout
- 150 g gemengde zaden en pitten (sesam, lijnzaad, zonnebloem, pompoen, maanzaad), en meer om te bestrooien (zie tip)
- 30 g honing
- Nährwerte
- pro 1 sneetje
- Brennwert
- 1289 kJ / 308 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoffe
- 4.9 g
Alternative Rezepte
Melkbrood
2 Std. 20 Min
Duo van zondagse vlechtbroodjes
2h 10min
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3h
Snel brood
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Brood van gierstmeel
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Glutenvrij Focacciabrood
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Soep van pompoen, bloemkool en romanesco
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Basis brooddeeg (Zuurdesem)
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