![Hungarian Mushroom Soup Hungarian Mushroom Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a70a6eb6-15ee-42db-9093-182eda75003a/Derivates/b6d7d383-6d49-4e95-83b8-ae8d19fa23fc.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 7 oz yellow onions, quartered
- 1 oz unsalted butter, in pieces
- 1 oz all-purpose flour
- 1 tbsp smoked paprika
- 2 tsp sweet paprika
- 2 tsp turmeric powder
- 18 oz fresh mushrooms (e.g. cremini, button, boletes), sliced
- 1 ½ oz white wine
- 18 oz water
- 8 oz whole milk
- 2 tsp vegetable stock paste
- 1 ½ tsp dried dill
- 1 tbsp tomato paste
- 2 tsp lemon juice, freshly squeezed (optional)
- ½ tsp salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 4 sprigs fresh dill, to serve
- 4 tbsp sour cream, to serve
- 1 lemon, sliced, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 785.8 kJ / 187.8 kcal
- Eiweiß
- 7.3 g
- Kohlenhydrate
- 15.5 g
- Fett
- 11.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.8 g
- Ballaststoffe
- 3.4 g
- Natrium
- 350.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Creamy Mushroom Soup
25 Min
Tomato Soup with Grilled Cheese Sandwiches
40 Min
Grisons Barley Soup
55 min
Biltmore Broccoli and Cheddar Soup
45 Min
Carrot Ginger Soup
20 Min
Potato Curry Soup
35 Min
Pea Soup
30 Min
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1h 5min
Mushroom and Wild Rice Soup
30 Min
Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts
1 Std. 10 Min
French Onion Soup
1 Std. 10 Min
Broccoli and Cheddar Soup
40 Min