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Courgette and Lemon Sorbet

Courgette and Lemon Sorbet
4.6 9 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 8 Std. 5 Min
6 portions
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Zutaten

  • lemons finely grated zest and pulp, white pith removed
    2
  • sugar to taste (see tip)
    80 - 100 g
  • courgettes cut in pieces (1 cm) then frozen
    400 g
  • fresh mint leaves (optional) for serving

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2 mg
Eiweiß 1 g
Brennwert 313 kJ / 75 kcal
Fett 0 g
Ballaststoffe 1.4 g
gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 15 g

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