Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Kalguksu (chicken noodle soup)
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
Dough
-
plain flour plus extra to dust230 g
-
cornflour30 g
-
water130 g
-
vegetable oil1 tbsp
-
sea salt1 tsp
Chicken
-
onion cut into slices (1 cm)80 g
-
water1000 g
-
sea salt1 ½ tsp
-
chicken breast cut into pieces (2 cm)350 g
-
garlic cloves to taste8 - 10
-
sesame oil plus extra to drizzle2 ½ tbsp
-
ground black pepper¼ tsp
Noodles and soup
-
water to cook noodles
-
sea salt1 pinch
-
spring onions/shallots cut into slices (5 mm), to garnish2
-
Korean chilli paste (gochujang) to serve (optional - see Tip)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1492.4 mg
Eiweiß
26.5 g
Brennwert
2139.9 kJ /
509.5 kcal
Fett
21.7 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
53 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Flavours of Korea
15 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
Das könnte dir auch gefallen
Chicken and Chinese sausage rice
50 Min
Black rice pudding
25 Std. 5 Min
Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)
55 Min
Stir Fried Whole Fish
20 Min
Drunken Herbal Prawns
4 Std. 55 Min
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
50 Min
Whole fish curry
45 Min
Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)
15 Min
Creamy tomato and salami fettuccine
30 Min
Quick fix noodles
15 Min
Dried Chilli Chicken with Potato
30 Min
Braised Yee Mee
30 Min