Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

4.7 19 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 2 Std.

20 pieces

Zutaten

Pork filling

pork mince
400 g
sea salt
1 tsp
sugar
15 g
ground white pepper
½ tsp
toasted sesame oil
1 tsp
soy sauce
15 g
water
50 g

Dough

water
250 g
sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
wheaten flour (see Tips), plus extra to dust
500 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Frying the buns

vegetable oil
2 tbsp
water to cook
black sesame seeds
1 tsp
spring onions/shallots thinly sliced
2

Nährwerte pro 1 piece

Brennwert 153.2 kcal / 640.4 kJ

Eiweiß 6.8 g

Fett 4.6 g

Kohlenhydrate 20.5 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 12.4 g

Natrium 124 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Char siu bao pork buns

Char siu bao pork buns

6 Std. 35 Min

Crayfish pâté

Crayfish pâté

4 Std. 45 Min

Korean fried chicken

Korean fried chicken

4 Std.

Mala Bakkwa

Mala Bakkwa

4 Std. 35 Min

Pineapple buns

Pineapple buns

9 Std. 50 Min

Taro bread

Taro bread

4 Std. 20 Min

Nutty Passionfruit Pork Ribs

Nutty Passionfruit Pork Ribs

1 Std. 15 Min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 Std. 30 Min

Teriyaki salmon bao

Teriyaki salmon bao

1 Std. 50 Min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 Min

Japanese Cheese Tarts

Japanese Cheese Tarts

1 Std. 55 Min

Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 Min