Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Chai latte parfait
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Std. 5 Min
10 porties
Zutaten
Chai latte-ijs
-
suiker180 g
-
room, min. 30% vet680 g
-
zwarte thee bladeren gedroogd (± 10 g)1 ½ el
-
gemalen kaneel1 tl
-
gemalen kardemom1 tl
-
gemalen kruidnagel¾ tl
-
gemalen gember½ tl
-
gemalen nootmuskaat½ tl
-
gedroogd venkelzaad½ tl
-
eierdooiers8
-
melk min. 3,2%340 g
-
zout½ tl
Chocoladesaus
-
chocolade in stukken100 g
-
room, min. 30% vet250 g
-
boter in stukken50 g
-
honing30 g
-
natuurlijk vanille-extract½ tl
-
zout1 - 2 snuifjes
-
wafelhoorntjes4 - 6
-
opgeklopte room (optional) om te serveren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
200.7 mg
Eiweiß
5.6 g
Brennwert
2336.9 kJ /
558.5 kcal
Fett
45.7 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
27.5 g
Kohlenhydrate
35.5 g
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