Hersenen cupcakes

Hersenen cupcakes

5.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
12 stuks

Zutaten

Stracciatella-cupcakes
  • pure chocolade in stukken
    200 g
  • suiker
    140 g
  • vanillestokje
    ½
  • eieren
    2
  • zachte boter in stukken
    140 g
  • melk
    200 g
  • bloem
    280 g
  • bakpoeder
    8 g
  • zout
    1 snuifje
Topping
  • frambozen
    150 g
    150 g diepgevroren frambozen, ontdooid
  • huisgemaakte vanillesuiker
    1 tl
  • mascarpone
    300 g
  • crème fraîche
    200 g
  • stabilisator voor slagroom
    40 g
  • poedersuiker
    70 g

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 stuk

Brennwert 495.7 kcal / 2073.9 kJ
Eiweiß 7.2 g
Fett 30 g
Kohlenhydrate 50.4 g
Ballaststoffe 3.3 g
gesättigte Fettsäuren 17.4 g
Natrium 187.1 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen