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Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Insalata di riso
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di riso basmati
- 120 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm circa)
- 280 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
- 100 g di piselli surgelati
Uova sode
- 400 g di acqua
- 3 uova
Sorbetto alla frutta
- 180 g di zucchero
- 1 limone, pelato a vivo, a metà e privato dei semi
- 300 g di frutta fresca mista a pezzi
- 1000 g di cubetti di ghiaccio
Terminare la preparazione
- 200 g di tonno in scatola in olio di oliva, sgocciolato e tagliato a pezzi (peso lordo)
- 100 g di olive denocciolate, intere o a pezzi
- 15 - 20 g di cetriolini sott'aceto a fettine
- 80 - 100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola a listarelle
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 10 - 20 g di aceto bianco
- sale, a piacere
- pepe nero macinato, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2991.8 kJ / 715 kcal
- Eiweiß
- 25.2 g
- Kohlenhydrate
- 109.3 g
- Fett
- 22.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.3 g
- Ballaststoffe
- 7.3 g
- Natrium
- 310.2 mg
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