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Fumetto di gamberi speziato
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
1 Ricetta completa
Zutaten
-
80 g di cipolla a pezzi
-
25 g di radice fresca di zenzero a pezzi
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di verdure miste (sedano, carota, pomodoro ecc..), a pezzi
-
4 - 5 foglie di basilico fresche
-
5 - 6 semi di cardamomo
-
100 g di gamberi crudi solo le teste e i carapaci
-
900 g acqua
-
2 chiodi di garofano
-
1 bacca di anice stellato
-
½ cucchiaino di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Ricetta completa
Eiweiß
0 g
Brennwert
564 kJ /
135 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
0 g
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Italien
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