Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Gratin di patate
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porzioni
Zutaten
-
800 g di patate sbucciate, a pezzi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
-
65 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
270 - 330 g di panna (min. 30% di grassi)
-
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
592.7 mg
Eiweiß
10.5 g
Brennwert
2013.6 kJ /
481.3 kcal
Fett
33.2 g
Ballaststoffe
4.4 g
gesättigte Fettsäuren
20.3 g
Kohlenhydrate
37.5 g
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Italien
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