Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

3.8 13 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

Pastella di grano saraceno

230 g di acqua minerale frizzante freddissima
100 g farina di riso
90 g di farina di grano saraceno
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio

Cavolfiore

500 g di acqua
650 g di cavolfiore a cimette

Terminare la preparazione

300 g di olio per frittura
sale a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 341.1 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 2428.1 kJ / 580.3 kcal

Fett 51 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 29.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

8 Std. 50 Min

Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans

1 Std.

Frolla alla quinoa segnaposto stella

1 Std. 30 Min

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

1 Std.

Frittelle di fiori di zucca

2 Std. 30 Min

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4 Std.

Focaccia della Befana

5 Std.

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

40 Min

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1 Std.

Baguette salsiccia e cime di rapa

6 Std.

Cannoli siciliani

1 Std. 30 Min

Spaghetti broccoli e noci

40 Min