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Peperoni in agrodolce sottovuoto
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
50 g di aceto di mele
-
10 g di sale
-
10 g zucchero
-
600 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
-
1400 g di acqua
-
30 g succo di limone
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
985.5 mg
Eiweiß
1.4 g
Brennwert
179 kJ /
42.8 kcal
Fett
0.5 g
Ballaststoffe
2.9 g
Kohlenhydrate
8.9 g
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Cottura sottovuoto
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Italien
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