Bananen-Affogato
TM6

Bananen-Affogato

4.5 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 350 g Bananen, reif, in Scheiben (1 cm)
  • 2 EL Butter
  • 3 EL brauner Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 140 g Zucker
  • 4 Eigelb
  • 410 g Milch
  • 1 Vanilleschote, nur das Mark
  • ¼ TL Salz
  • 580 g Sahne
  • Espresso, aufgebrüht, zum Servieren

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1510 kJ / 361 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
27 g
gesättigte Fettsäuren
16 g
Ballaststoffe
1.1 g
Natrium
102 mg

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