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Boulettes de poulet asiatiques
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
30 pièces
Zutaten
-
2 gousses d'ail
-
1 échalote coupée en deux
-
1 cm de gingembre frais
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
2 carottes coupées en deux
-
1 jus de citron vert fraîchement pressé
-
50 g de sauce d'huître
-
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
500 g de filets de poulet, sans peau coupés en trois
-
15 g de fécule de maïs
-
1 œuf
-
50 g de graines de sésame blanc
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
136.9 mg
Eiweiß
4.4 g
Brennwert
158 kJ /
37.8 kcal
Fett
1.7 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
1.1 g
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