Spaghetti à la crème d'aubergine

Spaghetti à la crème d'aubergine

3.8 126 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
30 g d'huile d'olive et ½ c. à café
500 g d'aubergines coupées en morceaux (1-2 cm)
1 c. à café de sel
320 g de pâtes sèches, type spaghetti
30 g d'amande émondée
6 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 479 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 1936 kJ / 463 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 8.6 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°32 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade de boulgour et saumon vapeur

25min

Riz aux haricots

12h

Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

30min

One pot à la mexicaine quinoa, poivrons et maïs

30min

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

30min

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45min

Sauté de champignons

55min

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

12h 55min

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55min

Cabillaud à la grecque et boulgour

1h 30min

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45min

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40min