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Portugees crème brûlée
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
8 porties
Zutaten
-
melk1000 g
-
eierdooiers6
-
suiker200 g
-
60 g bloemmaïzena (zetmeel)40 g
-
stukjes citroenschil zonder wit merg3
-
bruine suiker om af te werken
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
7 g
Brennwert
1001 kJ /
239 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
36 g
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