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Chocolade cupcakes met vanille-kokos glazuur

Chocolade cupcakes met vanille-kokos glazuur
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Zubereitung 25 Min
Gesamt 29 Std. 10 Min
18 porties
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Zutaten

Vanille-kokos glazuur
  • gepelde amandelen
    175 g
  • water
    700 g
  • kokosroom
    200 g
  • pure ahornsiroop
    50 g
  • honing
    20 g
  • agar-agar
    1 ½ tl
  • maïzena (zetmeel)
    1 ½ el
  • cacaoboter
    30 g
  • vanillepasta
    1 ½ tl
Cupcakes
  • grof rietsuiker
    150 g
  • bloem
    200 g
  • cacaopoeder
    40 g
  • bakpoeder
    2 tl
  • eieren
    4
  • druivenpit olie
    140 g
  • vanillepasta
    2 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 61 mg
Eiweiß 5.4 g
Brennwert 1174.6 kJ / 279.7 kcal
Fett 19.2 g
Ballaststoffe 1.7 g
gesättigte Fettsäuren 4.9 g
Kohlenhydrate 22.6 g

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