Baguette / Stokbrood
TM31 TM5 TM6

Baguette / Stokbrood

4.5 (8 Bewertungen)

Zutaten

  • 330 g water
  • 10 g verse gist, verkruimeld
    oder 1 tl gedroogde gist (4 g)
  • olie, voor het invetten
  • 500 g broodmeel, en meer om te bestuiven
  • 1 ½ tl zout

Nährwerte
pro 1 sneetje
Brennwert
2531 kJ / 604 kcal
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
122 g
Fett
4 g
Ballaststoffe
6.2 g

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